#深夜治愈系#之轻乳酪杯子蛋糕（附自制奶油奶酪方法）
简单
4人份
乳酪蛋糕又名起司蛋糕，经典永不过时。 轻乳酪顾名思义就是乳酪含量较少，从而获得更为轻盈清爽的口感。将传统的椭圆模或者圆模换成小纸杯，吃起来更方便，同样的水浴法制作，口感一如既往，同时还可以大大缩短烘烤时间，只需要20分钟。可以根据个人喜好加入奥利奥饼干，不嗜甜的小伙伴可以省略哦！本方大概可以做12个中号纸杯蛋糕。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #1乳酪蛋糕
- #2自制奶油奶酪
- 1/2t盐
- 15g低粉
- 20g黄油
- 2T白醋或柠檬汁
- 300g牛奶
- 55g淡奶油
- 5g玉米淀粉
- 85g奶油奶酪
肉类
- 2枚鸡蛋
- 30g牛奶
调味品
- 35g砂糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
