重芝士/芝士条超浓郁 简易版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克牛奶/淡奶油
- 20克玉米淀粉
- 250克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 3滴柠檬汁
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
找个干净无水的打蛋盆，250克奶油奶酪加50克糖粉，用打蛋器打至顺滑
2
打好奶油奶酪里加一个全鸡蛋和一个蛋黄（蛋白分离不用）在加几滴柠檬汁，搅拌均匀。
3
加入200克淡奶油或者纯牛奶翻拌均匀
4
筛入20克玉米淀粉（生粉）翻拌均匀
5
烤盘铺上硅油纸方便脱模，这时可以预热烤箱了
6
奶酪糊倒入模具然后轻震两下去气泡
7
放入烤箱中层上下火先120度烤40分钟，在转160度烤10分钟。（温度时间要根据自家烤箱脾气做适当调整）
8
烤好后取出放凉，在放到冰箱冷藏一两个小时左右。
9
冷藏过后取出脱模，即可食用了。
10
超浓郁超香的，芝士爱好者不可错过的美味。
