【九阳破壁豆浆机Q3】饺子也要吃出B格!豆浆版大白菜猪肉饺子

简单 4人份

俗话说:“坐着不如躺着,好吃不过饺子。”中国人的一年四季怎么能少了吃饺子,可是每年都吃一模一样的饺子,有没有觉得腻呢?饺子怎么包才有新意呢?好吧转入正题;对于豆浆控,选择自己做豆浆因为健康意识的增强,为了卫生喝的放心。不过现在你还只是豆浆机做豆浆?真的是out了,其实用豆浆机可以创造出很多的美食新做法。就包括我喜欢吃的饺子了。大白菜、豆浆、面粉的可是天生的小伙伴,一起搭配营养好。大白菜含有大量微元素锌,锌具有生血功能,对抗老防衰有较好疗效。豆浆可维持正常的营养均衡,全面调节内分泌系统;两者搭配食用美容效果明显。面粉中加点豆浆也更加美味。让面团更加完美,口感更加松软,因为蛋白质含量的增加,矿物质也极为丰富,香气极为浓郁。和面的时候要用醇豆浆;筋道饺子不破皮,这样包出来的饺子效果是最好的。因为豆浆浓度较高,要比平时用水的量多一些,而且要和的软一些。饺子都现做现煮,当然饺子好吃与否,还有诀窍,全赖于拌馅的技术,全手工打造的肉馅松腻粗细适中。一锅不能煮太多,多则饺子无法翻身,不易煮熟,易粘易破;沸腾的锅中咕噜咕噜直冒气,香气扑鼻而来。一会儿工夫,新鲜热腾的饺子出锅咯!饺子煮好了,用豆浆和的面,饺子皮颜色会更白,看见一个个雪白的饺子乖乖在碗里呆着,让人食欲大开。薄皮大馅儿真解馋!豆浆口感浓郁,饺子皮更加细腻爽滑。调料和油的入量也有考究,蘸取调味料后的饺子,愈加浓香,搭配得当的饺子,入口咸淡恰好,松腴柔韧。酱汁包裹着鲜肉,满满一口肉,汁香四溢。每一个晶莹剔透,热腾喷香,吃得个服服帖帖。

【九阳破壁豆浆机Q3】饺子也要吃出B格!豆浆版大白菜猪肉饺子
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食材清单

其他
  • 1000克大白菜
  • 1勺料酒
  • 1勺油泼辣子
  • 1勺生抽
  • 1勺芝麻油
  • 1勺鸡粉调味料
  • 1支小葱
  • 2勺味极鲜或生抽
  • 400克五花肉和里脊肉
  • 500克面粉
  • 适量无糖黄豆豆浆
蔬菜类
  • 1个生姜
调味料
  • 1勺盐

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

123.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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