干煸牛肉丝
简单
4人份
煮完牛肉清汤剩下的，已经煮烂的瘦牛肉。因为肉太瘦纤维又粗，很难食用。本着不浪费的原则，用这个方法加工一下，就变成了一道十分有嚼劲的下酒菜。
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食材清单
其他
- 1条红辣椒
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙麻油
- 1茶匙姜末
- 20粒花椒
- 2茶匙蒜末
- 5条干辣椒
- 600g牛腩瘦肉（煮熟）
- 半粒洋葱
蔬菜类
- 2棵香菜
调味料
- 1茶匙糖
- 2汤匙酱油
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
