三伏天,鸡肉和山药蒸一蒸,健脾养胃,上桌汤汁一点都不剩

简单 4人份

在热辣辣的高温中迎来了三伏天,真是热得有些无奈。从入夏以来,家里就经常准备各种雪糕和冷饮消暑,昨天被妈妈教育了,说不能让孩子吃那么多的冷饮,会引起脾胃虚寒,影响营养的吸收,要多给孩子吃一些对脾胃好的食物,比如山药和芡实之类。家里正好铁棍山药,大中午不想煲汤,不想做炒菜,那就做个蒸菜吧,山药和鸡肉放一起蒸,把山药当主食,米饭都不用煮了,营养鲜美,好吃又省事

三伏天,鸡肉和山药蒸一蒸,健脾养胃,上桌汤汁一点都不剩
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食材清单

其他
  • 1根山药
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 适量枸杞
肉类
  • 半只鸡肉
蔬菜类
  • 1块生姜
  • 适量葱花
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

271.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

994.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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