黄金芝士土豆面包

简单 4人份

非常有嚼劲的面包体,配上奶味鲜咸十足的土豆泥,芝士选择了车打芝士,味道比较大众也非常浓郁,整体非常浓稠,常常被用来夹在汉堡中,做在咸口面包中也非常好吃。 以下配方可以做5个200g的面包体(不含馅儿重量!) 关于面包我自己写的方子并不是很多,但依然整理了小小合集,不同风味各式各样,大家喜欢可以点进去看一看。下面链接 我的贝果合集: https://www.xiachufang.com/recipe/104291431/?group=share_title_a 特浓黑巧贝果 https://www.xiachufang.com/recipe/104276460/?group=share_title_a Hot Cross Bagel 节日款-十字贝果 https://www.xiachufang.com/recipe/104285418/?group=share_title_a 红咖喱乳酪咸贝果(超好吃的重口味) https://www.xiachufang.com/recipe/104287666/?group=share_title_a 浓郁阿华田贝果 其他面包合集: 欧包碗烤混合奶酪 https://www.xiachufang.com/recipe/102795773/ 黄金芝士土豆面包 https://www.xiachufang.com/recipe/102790950/ 蒜香芝士肉糜炸弹包 https://www.xiachufang.com/recipe/102789114/ 基督山伯爵三明治 https://www.xiachufang.com/recipe/102761973/ 草莓流心乳酪软包 https://www.xiachufang.com/recipe/102281417/ 圣诞花环苹果面包https://www.xiachufang.com/recipe/103539658/ 法式酸奶小面包https://www.xiachufang.com/recipe/103382292/?group=share_title_a 秋日甘薯软餐包https://www.xiachufang.com/recipe/104088246/?group=share_title_a 日式红豆年糕三明治https://www.xiachufang.com/recipe/104233878/?group=share_title_a 海盐红豆沙乳酪热烤三明治https://www.xiachufang.com/recipe/103914471/?group=share_title_a 咖啡乳酪夹心面包卷https://www.xiachufang.com/recipe/104052080/?group=share_title_a 热压瀑布土豆泥&那都三明治https://www.xiachufang.com/recipe/103944070/?group=share_title_a 云朵黑糖炼乳吐司https://www.xiachufang.com/recipe/104188728/?group=share_title_a 烤法式流沙吐司🍞https://www.xiachufang.com/recipe/103931923/?group=share_title_a 南瓜白巧克力坚果能量三明治🥪 https://www.xiachufang.com/recipe/104185288/?group=share_title_a 未经同意不得转载 wechat:ch_lovescc欢迎提问

黄金芝士土豆面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • ⬇️液体材料
  • ⬇️馅儿材料
  • 150g老面
  • 15片车打芝士/片
  • 20g奶粉
  • 20g黑麦粉
  • 30g淡奶油
  • 30g麦芽糖(加麦芽糖有助酵母发酵)
  • 30g黄油(最后加)加
  • 330g(如不是厨师机揉面可以减少10-20g)冰水
  • 3g黑胡椒
  • 3个(中型)土豆
  • 480g高筋面粉
  • 5g酵母粉
  • 一个(50g)鸡蛋
调味料
  • 15g白砂糖
  • 4g盐
  • 6g盐

营养成分

热量

144.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

455.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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