珍珠丸子
简单
4人份
这道菜利用豆渣与肉末混合，不但可以中和肉末的油腻感，更能使丸子的口感更软嫩。操作简易，是家庭烹饪变废为宝的好方法！
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食材清单
其他
- 150g豆渣
- 20ml料酒
- 20ml生抽
- 一个鸡蛋
- 几粒（装饰用）枸杞
- 半杯长糯米
- 半根胡萝卜
肉类
- 200g肉馅
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 2g盐
- 3g白糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
