淮山核桃猪骨健脾补肾汤
简单
4人份
淮山（山药）无论何时，都是汤的住配料，因为无论你身体属于寒底还是热底都可以食用，全家老少都合适，而且作用很好。
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 1粒蜜枣
- 20克百合
- 50克核桃
- 50克淮山
- 600-700克猪骨（排骨边）
蔬菜类
- 1片生姜
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淮山：【性味归经】：味甘，性平。 归脾，肺，肾经。
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【功效】：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，清热解毒。
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【主治】脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴
4
核桃：味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。
5
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
6
主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。
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百合功效
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1、润肺止咳
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百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
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2、宁心安神
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百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
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全部材料备好
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猪骨飞水（我使用的是排骨边，比较香，而且煲了还可以吃那些肉，想不多油的可以采用龙骨头，比较少肉，但煲后肉太硬不好入口吃）
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全部材料放入沙锅，两小时，就可以出锅了
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出锅
