西湖牛肉羹
简单
4人份
最近从网上偶然间看到了这道菜，看起来就很好吃的样子，食材也很简单，而且不用一滴油，绝对是减脂餐!!老人和儿童也可以吃哟于是决定把它做出来～然后让我来给你们介绍一下这道菜吧～(我也是从度娘那里了解到滴嘿嘿) 西湖牛肉羹 ，是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
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食材清单
其他
- 1个蛋白
- 1勺料酒
- 1勺白胡椒粉
- 2勺香油
- 3两牛肉
- 3勺淀粉
- 7朵香菇
- 半块豆腐
蔬菜类
- 一小把香菜
- 适量姜丝
- 适量葱花
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
