热爱面食的你，一定要试试新疆大盘鸡
简单
4人份
去新疆旅游的时候，就对这道新疆大盘鸡记忆深刻。家里如果面食爱好者，可以试试这道菜，当面吸收了大盘鸡的汤汁吃进嘴里，那种感觉一辈子都值得纪念
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食材清单
其他
- 0.5勺盐
- 0.5勺老抽（酱油）
- 0.5根（切葱段）大葱
- 1.5个土豆
- 1勺（也可以选啤酒）白酒
- 1勺（可不加）孜然粉
- 1勺（可不加）白胡椒粉
- 1勺（可不加）辣椒粉
- 200克刀削面
- 20粒花椒
- 2个（青椒1个，红椒1个）青红椒
- 2块桂皮
- 2根（切丁）葱
- 3个草果
- 3勺生抽
- 4个小米辣
- 4个干辣椒
- 4勺料酒
- 4瓣大蒜
- 5个八角
- 5片香叶
- 半只鸡
蔬菜类
- 10片姜片
- 半个洋葱
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
