荞麦具有丰富的膳食纤维和微量元素,但同时它的谷蛋白较低,赖氨酸高而蛋氨酸很低,与小麦、大米、玉米中的蛋氨酸可进行互补 荞麦性甘味凉,少食可降低血脂、下气宽肠,多食易造成则脾胃虚寒,影响其他营养物质的吸收,严重甚至影响生殖功能哦((٩(//̀Д/́/)۶)) 红糖性热, 可以适当减轻荞麦的寒性。 不喜欢荞麦味道的慎做,此方做出来就是纯纯的荞麦味,也不是那种松松软软的饼。
420.0 卡
27.0 克
37.0 克
44.0 克
5.0 克
16.0 克
744.0 毫克
B,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息