包菜卷
简单
4人份
小时候妈妈时常做给我吃，现在我时常做给妈妈吃。
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食材清单
其他
- 1根红萝卜
- 2根腊肠
- 500克糯米
- 一个平包菜(京包菜也可以)
- 五个马蹄
- 六朵香菇
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量花生油
- 适量鸡精
肉类
- 1块腊肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉搅成泥
2
胡萝卜、小土豆、姜搅碎，银鱼干剪碎（因为搅不动）
3
放进所有弄碎的材料，打入鸡蛋，再按你的口味稍微调个味道，搅馅！
4
包菜小心的一片片弄下来（我觉得最难的一步😭），开水里稍微煮一下，水里加少量的盐可以让包菜不变黄
5
烫好的包菜用刀小心的片下一般最硬的菜茎（把突出的最硬的部分片下就行了，当心要尽量保持包菜叶的完整
6
用菜叶包好摆盘
7
蒸二十分钟，随便配给你喜欢的蘸料，开吃！
