梅菜包子
简单
4人份
超爱吃的梅菜笋干包。。
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食材清单
其他
- 1片笋干
- 200克左右三层肉
- 250克温水
- 3棵梅干菜
- 500克中筋面粉
- 5克酵母
- 一小勺料酒
- 一小勺蚝油
- 面团
调味料
- 50克糖
- 一小勺酱油
- 少量冰糖
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梅干菜洗净，剁碎，不要太碎哦，我们要的是颗粒感
2
酱肉切成小丁，顺手可以吃点
3
葱切末，用香油泡上，备用
4
坐锅，凉油，放入切得碎碎的干辣椒末，炸成辣油，然后倒入酱肉丁，翻炒几下之后下入梅干菜，翻炒均匀，撒入少许糖，蚝油，酱油调味
5
关火后盛出馅料，凉凉后放入香油和葱末，搅拌均匀
6
发面的步骤是我姥姥完成的，我做面食的机会少，所以没有什么信心，如何发面请参照别的小朋友的菜谱，好啦，开始包吧，早包早吃~
