槐花饼子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克槐花
- 克面粉
- 十三香
蔬菜
- 克姜末
调味料
- 克盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
槐花洗净控水，往槐花上撒面粉，用手拌匀。如果面粉把槐花能稍微裹住就可以了。
2
鸡蛋打在碗里，撒上适量的盐、花椒粉，用筷子搅打均匀。把碗里的鸡蛋糊糊倒进步骤1里，用手拌匀。可以再撒点面粉，能够把槐花完全粘成坨坨，这样就可以煎啦！
3
往不粘锅里倒入适量的菜油，把油烧热。然后往锅里倒入适量的槐花坨坨，用木铲压成大致的圆饼就可以啦！用小火煎出金黄色，翻面再煎成金黄色。槐花饼就做好啦！吃起来槐花多面少，香香哒！真好吃！
