小白做紫薯甜品2（牛奶紫薯小方）
简单
4人份
喜欢吃紫薯，上回买的紫薯除了做紫薯芋圆外剩下几个，就琢磨着弄啥其他别的紫薯甜品。这不，就简简单单弄个牛奶紫薯小方与紫薯慕斯吧。 这个是做牛奶紫薯小方的方子
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 40克玉米淀粉
- 65克紫薯
- 适量椰蓉（糖霜）
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
把紫薯隔水蒸熟（我这是做三道甜品的量）
3
把蒸熟的紫薯捣成泥
4
把牛奶，玉米淀粉跟糖搅拌均匀
5
把步骤3放入步骤4里，搅拌均匀。
6
开中小火不停搅拌
7
煮至糊状即可
8
装模（我用的是冰块模），也可以用一大个容器装好，之后再切成小块即可
9
放冰箱冷藏3个小时
10
脱模
11
撒上椰蓉或糖霜即可（撒椰蓉会好点，我家里没有，就撒了糖霜）
