凉拌笋丝
简单
4人份
笋，在中国自古被当做“菜中珍品”，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素及多种维生素，可开胃健脾、利水消渴、通肠瘦身，降脂降压等等，是十分有益于人体的养生保健蔬菜，更是肥胖者减肥的食材佳品。 笋可以做成多种美味的菜肴，这里的凉拌笋丝，鲜嫩爽脆，酸辣醒胃，诱人舌尖，餐前怎么少得了这一道营养丰富又滋味难挡的开胃小吃。
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食材清单
其他
- 300克鲜笋
- 30克蒜泥
- 3克辣椒油
- 3克香麻油
- 5克生抽
- 5克红椒
调味品
- 5克香醋
调味料
- 3克白糖
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
