杏仁蛋糕
简单
4人份
这是一款充分展现杏仁风味与松软口感的蛋糕 方子来源自小山进~杏仁蛋糕 大量的杏仁粉,蛋黄,砂糖造其香醇浓郁 即便表面不刷糖浆,但就蛋糕本身,便足以让人直呼好吃~ ----- 模具是不受限制的~ 看你个人喜好吧~~ 原方子是在模具里刷油,沾满杏仁片~ 我省事儿 直接撒在表面~
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食材清单
其他
- 20g高粉
- 30g蛋黄
- 35g低粉
- 40g细砂糖B
- 43g无盐黄油
- 50g蛋白
- 65g(我有减少到50g)细砂糖A
- 65g超细杏仁粉
- 90g全蛋
- 如果模具非不沾的,请用无盐黄油涂抹均匀~装饰用杏仁片适量
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
