Supreme chocolate tart
简单
4人份
记录下跟一个油管博主做的方子 原视频 https://youtu.be/7TcCIcE1hr8 18cm挞盘
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食材清单
其他
- 10ml朗姆酒
- 125ml奶油
- 125克低筋面粉
- 15克蜂蜜
- 180克牛奶巧克力/黑巧克力
- 20克可可粉
- 25克杏仁粉
- 30克全蛋
- 30克水
- 35克奶油
- 3g吉利丁片
- 75克无盐黄油
- ganache
- 挞皮
调味品
- 20克无盐黄油
调味料
- 1克盐
- 50克糖
谷物
- 镜面
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
