香菇鸡肉
简单
4人份
对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！ 香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美 无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！
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食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 1勺蚝油
- 1小勺老抽
- 2勺生抽
- 3个青椒
- 5只小鸡腿
- 半根胡萝卜
- 半颗青葱
- 适量油
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净切片
2
开水焯一下
3
提前10分钟腌制鸡胸肉:生抽，淀粉，耗油，料酒，老抽，白糖，黑胡椒粉
4
起锅烧油，放葱花
5
放入鸡胸肉
6
放入香菇，盐，鸡精
7
出锅
