芝士苹果手抓饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 1个鸡蛋黄
- 1颗安佳黄油
- 2张手抓饼
- 3片芝士
- 少许白糖，食盐
- 少量芝麻
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果切丁，放入有黄油的锅里炒软，放入少量白糖，洒一丢丢盐，加入勾芡好的淀粉水，增加粘稠度，起锅晾凉
2
手抓饼拿出来室温解冻，期间准备好鸡蛋黄液，灵魂的芝麻，还有心爱的薄荷绿小油刷
3
手抓饼变软就立马分成4等分，太软会太黏，不好缝边
4
芝士贴着手抓饼放，把苹果丁摆放上层，手抓饼像叠衣服一样盖起来，用小叉子压好边
5
刷上蛋液，粗狂的洒上白芝麻，烤盘垫的油纸，我觉得比锡纸好用得多
6
烤箱上下温度模式，预热5分钟，200度烤15分钟，然后取出，翻到另一面刷上蛋液及芝麻，再烤5分钟
7
噹噹，咸甜味儿的芝士苹果派就好了
8
趁热吃了一小块，酥脆的外皮，松软咸香的热乎馅儿，奥利给！
