罗宋汤（电饭煲版）
简单
4人份
相信罗宋汤世界上没有几个人能够拒绝！可是看火煮真的很麻烦！给大家送上电饭煲版，先上文字，稍后补图！（其实做完了才想起忘记拍照
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2根上海红肠
- 1个土豆
- 1个大蒜
- 1根胡萝卜
- 2个番茄
- 3大勺番茄沙司
- 适量黄酒
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 1/3个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗净切小丁，焯水，洗净。
2
电饭煲内放入焯过水的牛肉丁、一大锅水；大蒜去衣留下一瓤备用其它全都放入电饭煲内与牛肉丁一起熬牛肉汤，倒入黄酒；
3
在熬牛肉汤的同时，我们做番茄酱。番茄原个放入开水里煮30秒（盖上锅盖）捞出去蒂切小丁。洋葱一半切丁备用，一半切末；剩下的一瓣大蒜切末；锅里倒入橄榄油，放入洋葱末、蒜末爆香，放入番茄丁煸炒，转小火煸炒至番茄软烂，放入糖、盐，
4
倒入清水，煮沸后放入番茄沙司，煮至浓稠成番茄酱，盛起备用！
5
土豆、胡萝卜、卷心菜切丁；牛肉汤将大蒜捞出丢掉，留牛肉与汤备用 。
6
锅入倒油，洋葱丁爆香，放入胡萝卜煸炒，放入卷心菜炒制卷心菜变软倒入土豆丁一起炒；蔬菜炒软微焦后倒入熬好的番茄酱，翻炒后倒入牛肉汤。
7
罗宋汤煮沸后倒入电饭煲内，打开煮饭模式；煮2～3小时，大家可以随便干嘛去。
8
2～3小时后，放入切片的红肠；根据自己的口味加入盐和番茄沙司！
9
大家开动吧！
