酸辣爽口的镇安小炒
简单
4人份
本来想炒个土豆丝的，想起了家乡的一道酸辣土豆丝“镇安小炒”，可能这道菜，家乡县城受欢迎吧，下厨房和网上都没有搜到教程，因此自己发挥一下，记录下来。 自己做过之后，才体会到这样一道家常菜，它的配菜竟然如此丰富。 这道菜的特色就是酸辣。
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食材清单
其他
- 10克绿豆芽
- 10条猪肚丝
- 10粒花椒
- 15克五花肉
- 1个土豆
- 1块豆腐干
- 1把粉丝
- 1根红萝卜
- 2朵香菇
- 2根蒜苗
- 3根小西芹
- 3瓣大蒜
- 4个干辣椒
- 4个泡椒
- 5朵木耳
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
