电煮锅皮蛋菜干瘦肉粥
简单
4人份
一碗热腾腾的粥，温暖我们的胃。我们广东人都喜欢喝粥，下面煮皮蛋菜干粥....
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食材清单
其他
- 0.5勺酒
- 1个皮蛋
- 1杯米
- 200克菜干
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先提前把菜干泡软，洗干净。一定要把菜干里面的沙洗干净，然后茄小块备用
2
把皮蛋切成小块备用
3
煮粥的时候加入3片姜，这样会使到粥更加香。大火煮开后，开小火慢慢熬煮。我这个学生电煮锅只有两档的。
4
煮到大米开花后，就可以加入菜干了。记得哟要开大火加入菜干哟、再次煮开后。再调小火继续熬煮10分钟。
5
最后一步就是加入皮蛋，继续熬煮15分钟。煮到皮蛋充分出味后，加入盐、酱油、鸡精等调味料就可以了。一碗皮蛋菜干粥就完成了
