点金巧克力戚风蛋糕 - 北鼎烤箱食谱

简单 4人份

巧克力戚风本身颜色暗暗的 为了让其口感丰富,淋上些许巧克力甘纳许,再点缀一些金箔 更好吃,更好看~ 模具 17cm加高戚风模

点金巧克力戚风蛋糕 - 北鼎烤箱食谱
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食材清单

其他
  • #巧克力甘纳许
  • #装饰
  • 100g鲜奶油
  • 15g可可粉
  • 15g细砂糖(蛋黄)
  • 30g玉米油
  • 4个蛋白
  • 4个蛋黄
  • 50g细砂糖(蛋白)
  • 60g低筋面粉
  • 60g牛奶
  • 70g72%巧克力
  • 适量金箔、巧克力碎

营养成分

热量

186.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

167.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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