干煸土豆丝

简单 4人份

作为武汉人出门吃饭必点的干煸藕丝是我关在家中一个多月心心念念的菜了,家中没有藕,今天受老公启发决定做干煸土豆丝来解解馋。准备做之前参考了其他大神的食谱,但发现都有一个通病,就是没有加白砂糖,干煸藕丝和干煸土豆丝的灵魂就是要加白砂糖。我出门吃饭,只要吃到没加白砂糖的干煸藕丝就知道是不地道的,今天就自己研发这个方子做道干煸土豆丝试试,发现非常成功,下次买到藕我得再试一次。

干煸土豆丝
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食材清单

其他
  • 若干花椒
  • 2个(选规则的,体型稍长的)土豆
  • 大量油
  • 少许,白芝麻也可以黑芝麻
  • 少许蒜末
  • 若干干辣椒
  • 若干淀粉
  • 适量(一般用香葱,可惜买不到,就用洋葱代替)洋葱
调味品
  • 若干白砂糖
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

352.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

138.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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