不腻的红烧茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1~2个茄子
- 1~2个西红柿
- 3~4勺淀粉
- 一小碟番茄酱
- 一小碟白糖
- 一瓣蒜
- 少半根葱
调味品
- 半勺醋
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①用淀粉裹好茄子🍆（可以加一点点水） ②将西红柿🍅切好 （尽量稍大一点）
2
③将葱和蒜切成碎末 （喜欢可以多放点）④准备好番茄酱、醋、白糖（盐要一点）
3
油一定要多一点🍽️
4
稍微淹没茄子（不然会糊🌚）
5
大火炸至金黄~捞出备用
6
最后加入半勺水🌊（适量少一点）
7
最后就搞定了哦🍚
8
如果喜欢青椒可以在西红柿前炒好~
