香菇烧排骨（无盐生抽版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2块桂皮
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2瓣大蒜
- 克排骨
- 少许香菇
- 料酒
- 生抽
- 老抽
蔬菜类
- 1块姜
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、排骨过水（我今天偷懒，用开水烫了一下）
2
2、准备生姜1块、干辣椒2个、大蒜2瓣、八角2个、桂皮1个或1/2个，香菇少许
3
3、将干辣椒、大蒜、八角、桂皮放入油锅中炒香
4
4、将排骨和香菇倒入锅中，放一勺料酒
5
5、倒入一勺生抽，小火翻炒
6
6、第二次加入一勺生抽，一些老抽继续翻炒，加入少许水焖一下
7
7、不用加盐，口味重的可以加3次生抽，我口味相对淡一点只加了2次生抽，水收干即可。
