辣椒炒鸡心
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克红椒
- 100克莴笋
- 150克线椒
- 200克鸡心
- 2根小米辣
- 2瓣蒜末
- 5克生抽
- 5克白胡椒粉
- 5克蚝油
- 5克鸡粉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量芝麻油
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡心一分为二，冲洗干净放姜片料酒腌制几分钟。
2
锅里放油，把鸡心和八角放进去炒约1分钟左右盛出来。
3
锅里放油，下青椒和葱姜蒜再加一点点水保证不干锅就行，炒1到2分钟至辣椒微软，放鸡心。
4
鸡心放入后加4勺生抽，半搪瓷勺老抽，爆炒1分钟出锅。
5
爱吃辣的再加几个小米辣，配上1碗米饭，一天的烦恼疲惫瞬间没有了！
