红烧狮子头
简单
4人份
红烧狮子头因肉丸形似狮头而得名，先炸制定型，再与汤汁配料同煮~
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食材清单
其他
- 10棵左右小油菜
- 12个左右荸荠
- 150克板油
- 1个鸡蛋
- 1大匙淀粉
- 1大匙葱姜水
- 1大匙黄酒
- 1大朵黑木耳
- 1小匙胡椒粉
- 1小匙蚝油
- 2大匙酱油
- 600克猪肉泥
- 半个竹笋
- 适量水淀粉
调味品
- 1小匙盐
- 1小匙糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
