香煎茄子饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 少许十三香
- 适量水
- 适量面粉
蔬菜
- 两个茄子
调味料
- 一勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子斜切片
2
面粉加水鸡蛋调成糊，别太稀挂不住糊，用筷子搅动有阻力就行，还是得靠自己感觉
3
平底锅或是电饼铛抹上油，茄子片在面糊碗里挂上糊，放进锅里
4
香香的茄子饼出锅了，配上蒜泥，别提多美味了
