可乐乳酪香蕉麦芬蛋糕

最近新研究的一款麦芬，自己吃起来超喜欢www 快过年了，正好到时解决家里喝不完的可乐。 这款麦芬没有加鸡蛋，而且糖和油的分量和我平时做的其他蛋糕对比，已经算是非常少了。这款麦芬的甜味主要靠香蕉本身来支撑，所以建议香蕉尽量用比较熟的（香蕉皮上开始有黑点甚至发黑的）来做，简直解决烂香蕉的首选！ 此麦芬属是【湿软】口感，不是【没烤熟】请注意，跪求小当家们看清楚再做，喜欢【厚实微噎】不适合这个菜谱，可在下厨房自行搜索别的菜谱。 1小勺=5ml的勺子 可乐我用的是普通红罐的可口可乐 菜谱分量约做5-6个中等大小的麦芬。 白川的muffin系列： http://www.xiachufang.com/recipe_list/101837039/?page=