山西风味铁锅豆角牛肉焖面（顺便写一点手擀面的方法）
简单
4人份
作为山西人，想家的时候最想吃的就是焖面啦！于是尝试自己做一下。 今天做的口感偏湿。两人份。口味比较辣。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 4-5瓣蒜
- 4个朝天椒
- 5个小的西红柿
- 约300克豆角
- 约400克牛肉
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒粉
- 适量蚝油
- 适量醋
- 适量食用油
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
