鲜鱼头两吃
简单
4人份
看完这期天天向上，被美食馋到，特别是剁椒鱼头，😋但是又吃不了辣，那么试试这样的“剁椒”鱼肉吧！再配上一锅粉皮鱼头汤，美味！
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食材清单
其他
- 1包（5张左右）粉皮
- 1头蒜
- 1小包雪菜笋丝（可不放）
- 2勺韩国烤肉酱
- 半个（不带中间大骨的一半）花鲢鱼头
- 半个花鲢鱼头
- 半个薄皮长青椒
- 半勺老干妈
- 各1/4个彩椒（红、黄）
- 少许 白胡椒粉
- 少许料酒
- 少许胡萝卜
- 少许菌菇
- 少许酒
- 少许青菜叶（香菜）
- 没过鱼头（大半锅）热水
- 粉皮鱼头汤：
- 老干妈彩椒蒸鱼头：
菌菇类
- 少许杏鲍菇
蔬菜类
- 少许洋葱
- 少许葱姜
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
- 适量盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
