奶油菠菜口蘑饭
简单
4人份
清爽可口，简单方便
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食材清单
其他
- 口蘑
- 大米
- 大蒜
- 胡萝卜
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米浸泡半小时，不要太多水，就像平时蒸米饭一样，滴一两滴油，目的是蒸出来的米不那么粘，做炒饭分开一些的米比较好吃
2
将菠菜洗净，口蘑切片，胡萝卜擦丝（切细粒也可以），大蒜切末
3
煮一锅水，入菠菜，关火，焯软后过凉水稍稍挤干水分，切小段。
4
热锅，融化黄油，入大蒜煸至微微金黄，依次下胡萝卜，口蘑，菠菜翻炒，磨入黑胡椒，加盐调味，大概5min就差不多了。
5
待米饭蒸熟，不要关电饭锅，把炒好的菠菜倒入电锅，将菜和饭拌匀，差不多2min就可以了
