白菜盒子

简单 4人份

小时候我妈做的白菜盒子没有这么多的味道,那个时候我记得冬天的时候我妈做菜盒子的时候会加些白菜,然后放些炼猪油的时候剩下的油渣,把油渣剁碎了,加到白菜馅里边,狠好吃!我现在想起来也是觉得那个白菜馅狠好吃,狠香的那种!(我们家已经有N年没有吃过猪油了,所以油渣也成了特稀罕的东西,哪天我炼点猪油,不为别的,就为那点油渣,我做馅吃)

白菜盒子
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食材清单

其他
  • 一把泡好的黑木耳
  • 一茶匙五香粉
  • 两个鸡蛋
  • 少许味精
  • 少许胡椒粉
  • 少许香油
  • 耗油
  • 适量食用油
  • 面粉
蔬菜类
  • 半颗大白菜
  • 少许葱姜末
调味品
  • 一茶匙白糖
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

373.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

220.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白菜切碎冲水,挤干水分

2

炒鸡蛋,与白菜搅拌均匀。加盐,味事达(提味,调色),葱花

3

平铺一张饺皮放入馅料,再用另一张饺皮盖在上面,用刀叉压实饺皮边。平底锅抹油,小火煎即可

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