香肠鸡蛋炒面
简单
4人份
以前在学校的时候有家炒面特别好吃，不大爱吃面食的我都特别爱！正好今天家里只剩下这些材料，自己炒起来怀念一下学生时光吧~！ 简单易行！分分钟搞定！ 图片拍的不太好，嘿嘿，最重要是好吃啦！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1根香肠
- 200g面条（手擀面最好，我用的挂面）
- 少许胡椒粉
- 适量油
- 适量老抽
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒面入开水中煮2至3分钟，捞出备用。如果不是马上吃，那就用食用油拌一下，或者过凉水，以免面条粘黏。
2
锅内入油，炒蛋花备用。
3
锅内入油，依次放入洋葱，香肠，卷心菜，鸡蛋。用糖，盐，老抽，生抽调味，加入适量开水。然后放入煮好的炒面翻唱片刻，加入蔬菜精。要不停的翻炒，汤汁略微收干即可出锅！
