虎皮凤爪变身伪广式蒸凤爪
简单
4人份
今年的春节过得有点不一样，很多家里都备了不少年菜吧？油炸好等待二次加工就可以上桌的虎皮凤爪。 我刚好有一份来自妈妈牌的爱心虎皮凤爪，一直在冰箱里躺着了。不太喜欢吃年菜里虎皮凤爪，忽发奇想是不是可以做成广式早茶的蒸凤爪？🤤
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食材清单
其他
- 10只虎皮凤爪
- 1个八角
- 1个小米椒切圈
- 1勺叉烧酱
- 1勺生抽
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2瓣蒜瓣
- 4个干红辣椒
- 半勺叉烧酱
- 半勺蚝油
- 少许胡椒粉
- 炖凤爪的用料:
- 蒸凤爪的用料:
- 适量生粉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
