火腿沙拉
简单
4人份
推荐一道做起来零难度，好吃又简单的地中海风味火腿沙拉，除了可以当开胃前菜，也可以配上面包，作为给客人准备的下午茶点，清新爽口，色彩亮丽，绝对是让煮妇省力又讨好客人的一道菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克芝麻菜
- 1大匙橄榄油
- 1小匙意大利黑醋
- 1小匙蜂蜜
- 30克西班牙伊比利亚风干火腿
- 少许盐和胡椒粉
- 面包（可选）
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
搬出我的面包机，我是个懒人，用面包机和面，把所有东西都找出来，准备好
2
面包机内依次倒入牛奶，细砂糖，鸡蛋液，高筋面粉，在高粉上面挖个洞，把酵母塞进去，在埋上。（牛奶我用的是我常喝的蓝胖子奶粉冲了一大碗替代，之后用过某伦苏，绝对比不上蓝胖子。有条件的小姐姐可以冲一碗浓奶粉替代。）启动面包机揉面功能
3
第一遍揉面结束后加入软化好的黄油和海盐，再次启动面包机
4
面包机搞定后，把面团揪出来自己揉两下，基本出手套膜之后搓成圆球状放到盆子里发酵。
5
待面团发酵成两倍大，手指沾面粉戳一下，洞洞不回缩不塌陷，第一次发酵就好了。
6
拿出来排气，分成九个团团，盖上保鲜膜发酵十分钟，等待的时间去准备其他东西
7
把东西准备好，准备开始包
8
取一个面团擀成长条形，里面挤入沙拉酱，撒上厚厚的肉松和适量火腿丁，从上往下卷起来，封紧口
9
放入烤盘，入烤箱，放一碗热水，将烤箱开成发酵模式，进行最后一次发酵
10
预热烤箱，同时在面团表面依次刷上蛋液，撒上肉松火腿和香葱，最后挤上沙拉酱，也可以挤番茄酱，鼓励创新
11
入烤箱180度，约20min，每个烤箱都有自己脾气，所以经常看着点。
12
香香的面包出炉啦，好吃到不行。
13
这是一张反面教材，一定要用金盘啊！！用自带的烤盘受热不均会糊底，我第二次做偷懒没用金盘，就糊底了，第一次用金盘做的就没问题！所以小伙伴们，血的教训啊！！
14
用料十足，我男票吃了好多，他又变胖了😢
