花儿馒头40*紫薯蛋糕馒头
简单
4人份
大热天弄馒头菜谱，边做边拍，简直是在拼手速啊！效果差点，见谅！😓😥😭 此菜谱不作教程用，不准转载！ 有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 中筋面粉
- 水
- 紫薯泥
- 紫薯香芋馅
调味品
- 耐高糖酵母
调味料
- 糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
晚上为这款馒头特做的紫薯芋泥馅，好累！
2
搓一面剂，擀大。
3
放上紫薯馅，也可放豆沙馅。
4
包起，收口。
5
把光面擀大，面胚需厚实些，蒸熟后更立体。
6
擀一心形面胚放上。
7
擀8个小面片叠放在一起。
8
用签子按压中间，使之粘连。
9
搓一花芯放于一头。
10
卷起。
11
用刀从中切开，得到两朵。
12
稍作修整。
13
花芯剪几下，把花儿摆放在自己喜欢的位置，想放几朵就做几朵。
14
搓一水滴形面剂，擀成叶形，用刀背按压出叶片茎脉。
15
摆放好。
16
再做两个爱心放上，使造型更完整。
17
入锅醒发至1.5倍大，直接开中火蒸，水开计时10分钟，关火焖5分钟。
18
漂亮的紫薯包出锅啦！
19
高颜值的紫薯包，i了！
