不用筷子吃的休闲鸡脖
简单
4人份
刷剧、加班，手和嘴怎么能闲着？但家里有个犯洁癖的家伙，瓜子、膨化食品就别想了，后来发现这种脱骨鸡脖超适合，没多少肉又扛吃，只要嘴会唆嘞，随身带个小垃圾筒和一包纸巾就行了，做法也简单，空闲时间就能搞定。
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食材清单
其他
- 1KG鸡脖
- 1只八角
- 1片香叶
- 200G香菇
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 6块中等大小，重量没称冰糖
- 半勺十三香
- 若干葱段、姜片
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
早起上班前把洗好的鸡脖、香菇、姜片、八角、香叶，加多点水放入电饭锅，点开肉/鸡方式，走人。（用的是最常见的美的电饭锅，提醒各位必须检查好电锅确保没问题再离开哦）
2
下班回来得到一锅看似完整实则烂熟的鸡脖了。炒锅来一点点油（油多了热量大，长肉肉啊长肉肉），加葱段爆锅，鸡脖香菇加入，2勺老抽、2勺料酒、鸡汤半掩食材加入，冰糖加入，十三香加入，水开关小火，不用铲，隔一会晃晃锅防粘底。
3
汤汁还有一点时关火盛出，可以吃啦。要是嫌味道淡就先放到保鲜盒里腌一晚上。
