拌芹菜叶
简单
4人份
今天在早市买了一捆芹菜，上边好多芹菜叶子，而且很鲜嫩，就决定把叶子摘下来拌着吃。其实芹菜叶子的营养价值不比茎差，里边含有葫萝卜素、铁、等一些维生素，如果有好的叶子千万别在扔了。
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食材清单
其他
- 1料勺芝麻
- 1料勺酱油
- 1料勺香油
- 1汤勺辣椒油
- 1汤勺陈醋
- 250克芹菜叶子
- 3瓣蒜
- 少半料勺味精
- 少半料勺盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜叶洗净焯水
2
焯好水放上生抽、香油、鸡精和蒜末，翻拌均匀，不用放盐，咸淡正好
3
最后装盘撒上芝麻
