不用酱也可以香喷喷的酱肘子!

简单 4人份

肘子买带骨头的大肘子,前肘!买的时候让人家把骨头剔下来。 炖的时候把骨头和肘子肉一起炖! 酱油,老抽,生抽,可多可少,看你想吃的口味可以加减! 如果想吃热的,第八步以后直接出锅上盘!如果想吃凉的就把所有步骤做完!放进冰箱冷藏,不是冷冻哦!因为肘子还很烫呢!

不用酱也可以香喷喷的酱肘子!
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食材清单

其他
  • 1小把花椒
  • 1整个大肘子(前肘)
  • 1汤勺料酒
  • 1汤勺生抽
  • 1汤勺白糖
  • 1汤勺老抽
  • 2颗大料
  • 凉肘子用保鲜膜
  • 小鸡蛋那么大姜
蔬菜类
  • 半根大葱
调味料
  • 2汤勺酱油
  • 少许食盐

营养成分

热量

332.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

667.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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