啤酒香焖太阳鱼
简单
4人份
去鳞后的太阳鱼虽长得像非洲鲫，但是肉质却比非洲鲫好吃数倍，它全是大刺，肉质厚且嫩，用来熬汤，香煎或清蒸都十分鲜美，这个季节钓上的太阳鱼腹部还有很多鱼腩，一口下肚滑溜得很呢。我家人最喜爱的做法就是香煎过后加啤酒焖，每次做这菜，香味飘满整个大院，个个都知道我家又钓上太阳鱼了。话不多说，想着口水都要流了，咱快来看看菜怎么做~
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食材清单
其他
- 10克蚝油
- 15克酱油
- 2根辣椒
- 3克蒜末
- 3条太阳鱼
- 50克子姜
- 半罐啤酒
蔬菜类
- 半根大葱
- 适量香菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
