家常红烧排骨
简单
4人份
周末了给自己和家人弄点肉吃，用料和做法都超简单，老少皆宜保证你比平时多吃一碗饭。
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2勺白酒
- 2勺老抽
- 4片香叶
- 6片山楂干
- 750克排骨
- 适量油
蔬菜类
- 5片姜
- 半根葱
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1·锅中加适量食用油，待油热放入姜蒜煸香。
2
2·放入排骨（不用焯水，滤干血水即可）大火爆炒。
3
3·炒至排骨断生放料酒2勺，并放入辣椒，适量盐，少量糖，老抽两勺，生抽1勺煸炒片刻。
4
4·装盘
