超下饭的大葱炒鸡蛋
简单
4人份
把葱香味炒入鸡蛋，是这道菜的关键。 这道菜的一种吃法是可以主食大葱，辅食鸡蛋。另外一种吃法是主食鸡蛋，大葱作为辅食材。哪个作为主食材，哪个就多放一些
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山东大葱洗净，去根儿，斜切成大片
2
两个鸡蛋加少量盐打散
3
起锅烧油，下入打散的鸡蛋，定型后用炒散
4
7成熟后盛出备用
5
另起锅烧油，加入大葱片，淋一勺酱油，翻炒至大葱变软
6
倒入鸡蛋，加半勺盐，一勺十三香粉，翻炒均匀，出锅
7
大葱炒鸡蛋，就做好了
