茄汁豆腐蒸肉饼
简单
4人份
在川菜里面 如果让肉末唱主角可以做肉圆子汤 配角的话应该就是烧豆腐，茄子之类了 在我看来 “蒸肉饼”算是粗犷和斯文的矛盾体 在粤菜里的家常至极 江浙一带应该也可以吃到 为家里那位广东老公 偶尔做一做 也是可以的
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 1大匙生粉
- 1小匙胡椒
- 少许鸡粉
肉类
- 150g猪肉
蔬菜类
- 1根葱
- 5g姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
