芝士风味鸡肉炖白菜
简单
4人份
我还是喜欢芝士
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食材清单
其他
- 100ml白料酒
- 100ml饮用水
- 1kg白菜（洗净，乱切）
- 2勺鸡精
- 400ml牛奶
- 500g鸡腿肉（切成块）
- 适量干欧芹（没有也可以）
- 适量披萨芝士
- 适量盐，胡椒粉
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备平底锅。将白菜，鸡精，白料酒和水放入锅里，点小火，沸腾后盖盖子煮20分钟。
2
小心打开盖子。将鸡肉放入锅里，盖盖子煮15分钟（鸡肉还没熟，再煮5分钟）
3
去掉涩味后将牛奶倒入锅里，拌一下。沸腾后放盐，胡椒粉和芝士。灭火。盖盖子，等待5分钟。
4
做好了。步骤2菜装盘子（撒上干欧芹）就可以吃。
