肉丸胡辣汤（家庭版）
简单
4人份
来北京工作好多年，一直想念西安那一口肉丸胡辣汤的味道。 看大众点评说望京有一家还不错的，疫情期间也没办法去吃（似乎也不开门），闲来无聊，就在家里尝试着做了一下。 嘿，没想到，还挺成功。也算是实现了胡辣汤自由。 做之前也是看了好多博主和up主的视频，自己总结归纳了一下，感觉算是比较简易快捷的吧。（用料写在了下方，具体食材用量看个人口味适当调配，我也是随手倒的，深得中国菜“少许”“适量”的精髓）
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食材清单
其他
- 一小根胡萝卜
- 几根豆角
- 半个西葫芦
- 少许（1-2g）酵母，白糖
- 少许鸡精
- 适量五香粉
- 适量油泼辣子
- 适量淀粉
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒粉
肉类
- 200g牛肉
蔬菜
- 一小个土豆
- 几片包菜
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
