火腿菜饭
简单
4人份
年节将至，年货一上架，新年气氛立刻就浓郁了起来，大家都忙着买年味，火腿酱肉往家递，我家忙着囤大米，毕竟宁可食无肉，不可食无米，中国胃妥妥的少不了一日三餐的米饭。在我眼里，菜色可以一直变，米饭才是经年不换的主角，看似普通，然而再丰盛的菜没有一碗喷香软糯的米饭来搭，依然黯淡。 作为米饭爱好者，大米最爱稻花香，五常稻花香大米本就是大米中优良品质的代表，金龙鱼乳玉皇妃五常稻花香大米更是稻花香中的佼佼者，米粒粹白细长、颗粒均匀饱满、味道自然清香，是记忆中米饭的味道，吃了一次就开启无限回购模式，年节里配个火腿、酱肉一焖就是最简单精致的一餐，清甜劲韧，油亮分明，真能吃出幸福好滋味。 金龙鱼京东超级秒杀日来啦，米面油低至满199减100！！！即刻上京东抢购，鱼你一起过大年。链接戳：https://pro.m.jd.com/mall/active/2qLcYC2TAFa4knoNvvMK69izCcuC/index.html 12月26日-1月16日 跟做我的食谱，或晒出你的健康年味家常菜，赢取金龙鱼丰厚奖品～戳链接可参与：https://www.xiachufang.com/page/market/2264/
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食材清单
其他
- 10g猪油
- 140g（3棵）青菜
- 15ml料酒
- 15ml生抽
- 15ml色拉油
- 1瓣蒜瓣
- 350g金龙鱼乳玉皇妃五常稻花香大米
- 460g水
- 65g金华火腿
- 80g酱肉
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜切成丝 洗净待用
2
火腿切成丁 热水泡一下 待用
3
米淘洗干净 加入适量水 比平时烧白米饭少四分之一的水
4
火腿同油一起入锅内 翻炒出香味
5
加入卷心菜 翻炒至卷心菜七分熟
6
超好的卷心菜火腿倒入刚准备好的米内 上下翻炒 充分混合 按下电饭锅煮饭键
7
出锅
8
出锅后将猪油拌在菜饭内 太好吃啦
9
在来点老干妈更好了 可惜家里用完了
