酱焖扁豆
简单
4人份
这个季节才有的一种扁豆，俗称“白不老”~它肉质嫩，肥厚，汁水多。加入些许黄酱，炒熟之后格外鲜甜~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2汤匙料酒
- 1/2汤匙黄酱
- 250g扁豆（四季豆）
- 30g肉末
- 适量色拉油
蔬菜
- 3瓣的量蒜末
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
- 1汤匙酱油
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料
2
底油炒香葱姜蒜和肉末，加入黄酱继续炒均匀
3
烹料酒和酱油，盐，加水加盖焖软汁浓即可
